今年のクリスマスケーキはどうするかて決まっていますか? きっとまだ決まってない人がほとんどなのではないでしょうか。1年に一度だけ出会える特別なクリスマスケーキが見つけられるように、全国の憧れのパティスリーやホテル、デパート、さらに身近で買えるコンビニなどの、クリスマスケーキをまとめてみました。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早いほうがいいですよ。是非参考にしてみてください。
今年のクリスマスはいつ?
クリスマス ⇒ 『イエス・キリストの降誕(誕生)を記念する祭日』12月25日
クリスマスイブ ⇒ 『クリスマスの前日』12月24日
キリスト教に先立つユダヤ教の暦、ローマ帝国の暦、およびこれらを引き継いだ教会暦では、日没を一日の境目としているので、クリスマス・イヴと呼ばれる12月24日の夕刻から朝までも、教会暦上は、クリスマスと同じ日に数えられています。
クリスマスを12月25日としているのは、いわゆるキリスト教(カトリックとプロテスタント)だけで、ギリシャ正教では1月7日、アルメニア教会では1月19日をその日としています。
では、なぜキリスト教会(カトリックとプロテスタント)が、12月25日をクリスマスにしたかといえば、ヨーロッパの各地で行われていた、太陽の再生を祝う冬至祭を取り入れたためと言われています。
クリスマスがいつなのか。簡単なクリスマスのことが分かったところで早速人気のケーキを紹介していきたいと思います。
全国の人気ケーキまとめ
コンビニ・スーパー
セブンイレブン
予約開始日
2020年9月21日 10:01〜受取期間
2020年12月19日~12月25日
「ピエール・エルメ シグネチャー ガトー ド ノエル」
引用:セブンイレブン公式ページ
くちどけの良いクリーミーなミルクチョコをたっぷりと使用しています。
何層にもかさなる生地やヘーゼルナッツの食感が楽しめます。
伊藤久右衛門 宇治抹茶ヘーゼルショコラ
京都宇治に本店をかまえる老舗お茶屋「伊藤久右衛門」が監修した、濃厚な宇治抹茶を味わえるケーキ。
鮮やかで風味のよい宇治抹茶に、アーモンドやヘーゼルナッツ、ドライストロベリーがアクセントになっています。
クリスマスデコレーションケーキ <ラプンツェル>
引用:セブンイレブン公式ページ
ブルーベリーホイップクリームやレモンホイップクリーム等で彩られた、ラプンツェルのドレスをイメージしたケーキです。
予約は→コチラ
ローソン
予約期間
2020年9月15日〜12月15日
※数量に達し次第、予約は締切
「鬼滅の刃」炭治郎と禰豆子のクリスマスケーキ 4号
引用:ローソン公式ページ
直径13cm × 高さ5.3cm
3〜4人向け 価格 4500円
日輪刀フォーク2本付
公式ページは→コチラ
ローソンストア
予約期間
2020年9月2日〜12月15日受取期間
2020年12月21日~25日
引用:ローソンストア100
1631円 直径約13㎝ 3~4人向け、苺3個別添、ローソク3本別添
ふんわりとしたスポンジケーキに、ピーチとパインをサンドしました。
1631円 直径約13㎝ 3~4人向け ローソク3本別添
ココアスポンジケーキに、ベルギーチョコとチョコクリームをサンドしてトリュフチョコをのせました。
公式ページは→コチラ
ファミリーマート
予約期間
2020年 9月19日 午前10時~12月20日 午前9時59分受取期間
2020年12月19日~12月25日
「SHINGO to クリスマス!いちごとプリンのおいし~い!! ショートケーキ」
香取慎吾さん企画・開発・デザインのケーキ。
爽やかな甘さのいちごムースとこだわりの卵を使った濃厚なプリンをスポンジで挟んだショートケーキです。
いちごムースと濃厚プリンの両方が楽しめる欲張りな仕立てです。
「SHINGO to クリスマス!生チョコとホワイトチョコプリンのおいし~い!! ショコラケーキ」
香取慎吾さん企画・開発・デザインのケーキ。
甘味・風味・コクのある生チョコとホワイトチョコのプリンが両方楽しめる、大人も子どもも大満足な欲張りケーキです。
公式ページは→コチラ
イオン
予約期間
2020年9月18日~12月17日受取期間
2020年12月20日~12月25日宅配期間
2020年12月18日~12月20日、12月22日~12月26日
「銀座千疋屋 フルーツケーキ」宅配限定
ふわっとしたスポンジに甘さ控えめのクリームと苺、マンゴー、洋梨、ブルーベリー、キウイ、グロゼイユを飾りました。
注文は→コチラ
「辻利兵衛本店 宇治抹茶もんぶらんけーき」宅配限定
宇治抹茶の上品な香りと苦みを存分に堪能できるケーキです。
お好みで添付の宇治抹茶パウダーをかけることで、より一層抹茶を楽しめます。
公式ページは→コチラ
通販
苺のクリスマスケーキ
イチゴ生クリームクリスマスケーキ 5号 約4人分
北海道十勝の生クリームをたっぷり使用したイチゴ生クリームクリスマスケーキ
サイズ
5号(15cm)
約4人分
賞味期限
冷凍で14日 解凍後冷蔵で2日
配送
冷凍便
とちおとめプレミアムロールケーキ
甘酸っぱいとちおとめを贅沢に使用した、苺ロールケーキ。
内容
約21cm × 8cm × 5cm
賞味期限
150日
開封後 3日
クリスマス限定ノエル
切り株をイメージし、オーナメントも控えめに、大人が楽しめるケーキに仕上げました。
内容
約210 × 80 × 50mm
賞味期限
90日 ※解凍後3日(解凍日を含む)
クリスマス限定モンブランケーキ
フワフワまろやかな生クリームの上にたっぷりとマロンペーストを絞りました。
内容
約φ210 × 60mm
保存方法
冷凍
恋人達のチョコケーキ 6号
生チョコのような口どけです。
サイズ
6号(18cm)6~8人分
賞味期限
冷凍保存 30日
冷蔵保存 2日
苺のチョコ生クリームケーキ 5号
フレッシュ苺とチョコ生クリームをたっぷり使用したデコレーションケーキです。
賞味期限
冷凍保存14日(要冷凍)
配送
冷凍便
森のクレープ(X’mas限定バージョン) 6号(18cm)
サイズ
6号(18cm)1ホール
賞味期限
冷凍保存 30日
冷蔵保存 2日
配送
冷凍便
文字とイラスト入 クリスマス限定バウムクーヘン
まるでクリスマスリースのように華やかなイラスト入りのバウムクーヘンです。
商品名:菓子(バウムクーヘン)
内容量:1個
形状:マウントタイプ
大きさ:(本体) 直径約12cm×高さ約6cm(中央の穴の直径約5cm)
箱の寸法:縦 約16×横 約16×高さ 約6.5cm
賞味期限:出荷日から約30日(商品に別途記載)
配送:宅配(常温便)
渋谷ヒカリエ ShinQs【デパート・百貨店】
ネット予約期間
2020年10月1日~12月16日受取期間
2020年12月24日~12月25日 14:00~19:00
フラワーボックスケーキ(CONCENT) ※完売しました
本物の花と見間違うようなフラワーボックスケーキ。ペールトーンのブルーの花々で冬を表現しました。
冬らしい淡いブルーの花々の下は、独自の配合の生クリーム、国産苺をたっぷり使用したショートケーキです。
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パリのクリスマス(パティスリー ラパージュ)
ひと口でたちまちパリの聖夜へ連れていく、エッフェル塔のケーキ。
レモンムースのなかにフロマージュクレーム、レモンジュレ、レモンクリームの3層を忍ばせました。お口の中いっぱいに濃厚で甘酸っぱい幸せが広がります。
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トレウルー(パティスリー アン カド)
苺とピスタチオを組み合わせ、クリスマスカラーの赤と緑を表現しました。
苺を生かした口どけの良いフレジュと、3種のピスタチオペーストを使い、全てのパーツにピスタチオを使った自慢の一品です。
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ロゼ・マリポッサ(メイプリル)
5940円 サイズ 直径約15cm
見ているだけでワクワク感が止まらない、まさにロゼ・シャンパンのようなケーキです。
中を切れば、そこにもピンク色のラズベリークリーム。
ジューシーで甘酸っぱいベリーたちをたっぷり詰め込みました。
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ドルチェゴルゴンゾーラチーズケーキ(LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakura)
7560円 サイズ W12×D10×H11cm
今年のクリスマス特別仕様でイタリアを代表するゴルゴンゾーラチーズのしっかりとした風味、ホールケーキならではのクリーミーな食感、真っ白なフリルで形作られた美しいフランス産チーズの中には高級な洋梨レクチェが忍ばせてあり、フルコースのチーズとデザートを自宅で一度に楽しめる贅沢な一品。
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東急百貨店
予約開始日
2020年10月1日〜
スタジオジブリ公認のパティスリーで人気を呼ぶ、トトロをかたどったシュークリームを主役にした楽しいデコレーション。
いちごと北海道産生クリームのショートケーキと、ミックスベリーのムースタルトです。
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トトロのクリスマスケーキ(白髭のシュークリーム工房)
スタジオジブリ公認のパティスリーで人気を呼ぶ、トトロをかたどったシュークリームを主役にした楽しいデコレーション。
いちごと北海道産生クリームのショートケーキと、ミックスベリーのムースタルトです。
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クリスマス シャルロット(メゾンジブレー)
野いちご入りバニラクレームブリュレと木いちごシロップに浸した生地を、バニラムースとビスキュイでつつみ、ベリーのソースやいちごチョコクリームで仕上げました。
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フェット ド ノエル(ハイアット リージェンシー 東京)
ラズベリーを、ベリーと相性の良いルビーショコラやざくろの酸味、ビターチョコレートのほろ苦さと組み合わせ、異なる魅力を引き出しました。
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ノエル ドゥ ピエール 2020(ピエール マルコリーニ)
オリジナルクーベルチュールのムースの中で、濃厚なチョコレートガナッシュやビスキュイショコラと、上品なオレンジコンフィチュールが調和。
ベルギー王室御用達ショコラティエが贈る、鮮やかな赤いケーキです。
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苺づくしのスペシャルショート(ラ・テール セゾン)
契約農家から届く摘みたてのいちご・とちおとめを贅沢に使い、口どけとコクのバランスが絶妙な、北海道産の原乳とオーガニックシュガーの純生クリームで仕上げた特別なショートケーキです。
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東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店
ネット予約期間
2020年10月1日~12月16日受取期間
2020年12月24日~12月25日 14:00~20:00
メゾン ド ノエル(SMILELABO)
ゆったりおうちで過ごすクリスマスをイメージしたチョコレートのおうち中には、いちじくとフランボワーズのプチプチとした食感のコンポートを閉じ込めたチョコレートムースのケーキが登場。
Romantic Christmas Cake(Sweeten your day)
絵本の中から飛び出したようなメルヘンで可愛いクリスマスケーキ。
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Brilliant Christmas(アトリエアニバーサリー)
5940円 サイズ直径16cm
聖夜のテーブルを華やかに彩る、Xmasケーキ。
可憐なデコレーションにいちごがたっぷり!
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甘酸っぱい苺に、なめらかで甘さ控えめの生クリームと口溶け軽やかなスポンジで、クラシックな美味しさを追求しました。
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東急百貨店 さっぽろ店
ネット予約期間
2020年10月1日~12月16日受取期間
2020年12月23日~12月25日
いちごショートなクリスマスツリー(スナッフルス)
ショートケーキがもみの木に。
クリスマスの一夜を賑やかに彩ります。
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ケーキ鮨雪だるま(中島水産)
内容
サーモン
マグロ
とびっこ
かに
いくら
※使用するネタは旬によって変更する可能性があります。
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大丸 東京店
予約期間
2020年10月6日 10:00〜受取期間
2020年12月23日〜12月25日
エトワールイスパハン(ピエール・エルメ・パリ)
ピエール・エルメの代表作とも言える、バラ・ライチ・フランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る「イスパハン」。
七芒星をかたどったアントルメです。
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大丸 梅田店
予約期間
2020年10月6日 10:00〜受取期間
2020年12月23日〜12月25日
クリスマスハローキティ5号(ベビー モンシェール)
こだわりのクリームとしっとり生地に、練乳ムースのハローキティがキュートです。
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大丸 神戸店
予約期間
2020年10月6日 10:00〜受取期間
2020年12月24日〜12月25日
あまおうのタルト(ときじくのかぐのこのみ)
さくっと軽やかな口当たりのタルト生地に、大粒のあまおうがたっぷりとトッピングされています。
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クリスマス シュプレム(パティスリー モンシェール)
生乳の香り広がる「堂島ロール」のクリームをたっぷり絞り、中央に甘酸っぱいいちごと希少な白いちごが飾られています。
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松坂屋 上野店
予約期間
2020年10月6日 10:00〜受取期間
2020年12月22日〜12月25日
シャルロットスカイベリー(金谷ホテルベーカリー)
栃木県産の大粒「スカイベリー」とブルーベリーを使用した2020年の数量限定スペシャルケーキです。
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マスクメロンフォレスト(新宿高野)
メロン風味のジョコンド、スポンジ、ホワイトチョコムース、マスクメロンをサンド&トッピングした一品。
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伊勢丹新宿店
予約期間
2020年10月17日 10:00〜12月13日 20:00受取期間
2020年12月19日〜12月20日
2020年12月24日〜12月25日
アンシャンテ・スノーマン(アカシエ)
キュートなフォルムと裏腹に本格的な味わいが魅力の金色のスノーマン。
コーヒーやチョコレート、チェリーなどで構成されフランス菓子のオペラやフォレノワールを彷彿とさせます。
※受取日12月20日
No1(ナンバーワン)(パティスリー カメリア銀座)
チョコレートで作られたサンタクロースとトナカイが立つ星型ケーキの舞台は、5種のマカロンやミックスベリーで彩られ、優しい味わいのミルクチョコレートムース。
中にはちみつレモンのクリームとヘーゼルナッツのダックワーズが入っていて好相性です。
※受取日12月24日
シシリエンヌ(パティスリー ロタンティック)
ピスタチオとベリーのマリアージュ。
ベリーの爽やかな甘みとピスタチオの濃厚なコクが好相性。
幾層にも重なった奥深い味わいで、濃厚ながら飽きのこないおいしさです。
※受取日12月20日
小さな街のクリスマス(ロリオリ365 by アニバーサリー)
引用:伊勢丹オンラインストア
下の段は苺がたっぷりサンドされた生クリームのショートケーキ。切り株に見立てた上段はチョコレートタイプ。にぎやかにデコレーションされたスペシャルケーキは見た目にも楽しく、2種類の味を楽しんで頂ける贅沢なクリスマスケーキです。
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
日本橋三越本店
予約期間
2020年10月17日 10:00〜12月13日 20:00受取期間
2020年12月24日〜12月25日
横須賀・嘉山農園の苺ショートケーキ(ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏」1928)
横須賀・嘉山農園の苺を、飾りだけでなくサンドにもふんだんに使用。末広がりの形から縁起物とされてきた扇を飾り、幸運を呼び込めそうな仕上げに。
ストロベリーショートケーキ(ザ・リッツ・カールトン東京)
しっとりとしたジェノワーズスポンジと、程よい甘さのカスタードと生クリームに、甘酸っぱい苺を重ねた定番のショートケーキ。
Bouquet de roses d’Antoinette(マリーアントワネットのバラの花束)(ドゥボーヴ・エ・ガレ×アニバーサリー)
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
銀座三越
予約期間
2020年10月17日 10:00〜12月13日 20:00受取期間
2020年12月24日〜12月25日
モンブラン・ツリー(パティスリーカメリア銀座)
10001円 約直径16 × 高さ20cm 50点限り
みんなが大好きなモンブランをクリスマスツリーに。
中にも栗のコンポートと洋栗クリームが重なり栗の風味も堪能できます。
コフレノエルーブランエルージュー(モンサンクレール)
国産小麦と沖縄県産黒糖和三盆を独自にブレンドしたふわふわのとろけるスポンジに、北海道産の生クリームを重ね至極の口どけに仕上げました。
白い雪がふわりと降り注いだような苺「淡雪」と赤く輝く苺を使用。
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
札幌三越
受取期間
2020年12月22日~12月25日
アンジュ(ガトー・ド・ボワイヤージュ)
引用:三越オンラインストア
オンラインストア限定ケーキが登場!
“チョコミン党”待望の一品がここに誕生。
さわやかなミントムースと濃厚なチョコレートのハーモニー。
クール・ド・フレーズ(奏春楼)
引用:三越オンラインストア
きめ細かなスポンジ生地に、甘さ控えめの生クリームといちごをたっぷり。キュートなハートに。
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
名古屋三越
受取期間
2020年12月24日~12月25日
パーティークリスマス(ミストラル)
引用:三越オンラインストア
10800円
バニラシフォン約直径18×高さ13cm
苺のタルト約直径9×高さ8cm
苺のショート約直径9×高さ9cm
モンブラン約直径9×高さ9cm
クラシックショコラ約直径9×高さ6cm
5種類のケーキ(バニラシフォン、モンブラン、苺のタルト、クラシックショコラ、苺のショート)をみんなでそれぞれ好きなものをチョイスして楽しめるスペシャルなクリスマスケーキ。
ノエル ヌヌルス(ダロワイヨ)
引用:三越オンラインストア
クマの形に取ったショコラの殻の中にムースショコラ、ジェノワーズショコラにバニラ風味のシロップを浸したものを入れ、カカオ入りのジョコンド生地で蓋をした土台にキャラメル色の吹き付けを施しました。
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
福岡三越
受取期間
2020年12月23日~12月25日
タルト オ フレーズ スペシャル(ア・ラ・カンパーニュ)
ハッピークリスマス(アンテノール)
ピスタチオモンブラン
プティ・ブッシュ
おひげのサンタ
ホワイトスノーマン
ノエル・モンブラン
フルーツのショートケーキ
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
京王百貨店
予約期間
2020年10月1日~12月16日受取期間
2020年12月24日~12月25日
パティスリー ラヴィアンレーヴ「ノエル・ド・サパン」
チェリー入りタルトにチェリーのコンポートとムースを重ね、ピスタチオのムースとクリームで包んだクリスマスツリーに見立てたケーキは、色鮮やかなデコレーションで見るだけでも楽しくなります。
予約は→コチラ
パティスリーエール「プチフール」
東京・奥沢(世田谷区)にある、美しいプチサイズのケーキが人気のパティスリー。
モンブラン、カヌレ、シュークリームなど、多彩な可愛らしいプチケーキは選ぶのも楽しい一品です。
予約は→コチラ
ノエルフレーズ(スマイルラボ)
引用:京王ネットショッピング
苺型チョコレートがインパクトある一品。紅茶とホワイトチョコレートのムースに、苺のジュレやクリームを合わせました。
予約は→コチラ
小田急百貨店
予約期間
2020年10月14日~12月18日
※ 一部のケーキは12月14日、12月15日まで
※ 小田急オンラインショッピングは12月16日 15時30分まで受取期間
2020年12月24日〜12月25日
HOLY CHRISTMAS(タンデコロリ)
クリスマスリースをイメージ。
チョコレートのケーキボールのオーナメントがポップでロマンチック。
自家製のベリージャムと苺がマッチした優しい甘さのバタークリームケーキです。
フレジェピスターシュ(パティスリー ユウ ササゲ)
お店で人気のフレジェを、クリスマススタイルにアレンジ。
ピスタチオの生地で、苺と濃厚なピスタチオクリームをサンドし、たっぷりのベリーをトッピングしました。
予約は↓
小田急百貨店
近鉄百貨店
予約期間
2020年10月7日~12月18日ネットショップ予約期間
2020年10月21日 10:00~12月13日 18:00受取日
2020年12月24日
濃厚苺のクリスマス(苺のお店メゾン・ド・フルージュ)
苺専門店による優しい味わいのケーキ。
チョコレートの家や動物のサブレが可愛らしい一品。
パパ ノエル スノーマン(カカオサンパカ)
チョコレート専門店による、可愛らしいケーキ。
土台のケーキにはカカオ分70%のダークチョコレートのムースが閉じ込められています。
高島屋
予約期間
2020年9月25日 10時~お届け期間
2020年12月24日~12月25日
BonNadal(ボンナダル) カカオ サンパカ
真っ赤なハートを付けたチョコレートのベアが可愛らしいクリスマス ケーキ。
カカオ分 70%、ダークチョコレートの芳醇な香りが広がるチョコレー トムースを、グラサージュで艶やかな仕上りに。
Cloche d’espoir(クロッシュ デスポワール) オーボンヴュータン
「クロッシュ デ スポワール(希望の鐘)」。中にはチョコレートムースで包んだ、 ポワレしたバナナやパイナップル等がぎっしり入っています。
公式ページはコチラ
グランスタ東京
予約期間
2020年11月4日~12月16日
苺のタルト(京橋千疋屋)
生地までおいしチーズタルトの上にストロベリーやラズベリー、ブルーベリーをにぎやかにトッピングした、華やかな味わいです。
ナターレ ロッソ(カファレル)
ナターレ ブルアネージュ(カファレル)
濃厚なレアチーズケーキにラズベリーを合わせた、真っ赤なクリスマスドルチェ。
サンタの髭を模したチョコレートをあしらった可愛いケーキです。
スノードームを表現したかわいいケーキです。
カップの表面に、雪のような金箔をほどこし、雪がきらめくクリスマスの世界をカップ中に作り上げられました。
ブゥル・ドゥ・ノエル(アンリ・シャルパンティエ)
サンタクロースツリー(アンリ・シャルパンティエ)
赤鼻のルドルフ(アンリ・シャルパンティエ)
クリスマスツリーに輝くボール型のオーナメントをイメージしたケーキ。
甘酸っぱいフランボワーズとフレーズデボワ(野いちご)のジュレを、ムースショコラで包み込みました。
濃厚なチョコレートとフランボワーズの酸味のハーモニーが、大人な味わいです。
子ども達にプレゼントを運んでいるサンタクロースのチョコレートをトッピングした、クリスマスツリーに見立てたプチケーキ。
ピスタチオやフランボワーズのムースと、キプフェル(クッキー)のベースで、さまざまな食感を楽しめます。
鮮やかなビタミンカラーが目を引くケーキ。オレンジのジュレの上にチョコレートで作った角や赤い鼻、ひげをイメージした白いシャンティーでトナカイを表現しました。
【ホテル】
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
予約受付
2020年10月1日~販売期間
2020年12月15日~12月25日
ノエル フリュイ
フレッシュのバナナ、苺、マンゴー、ラズベリーをヴァニラクリームとともにアーモンドのスポンジでサンドした、断面が美しいケーキ。
ROSY(ロージー)
ミルクチョコレートのスポンジにライチで風味付けしたミルクチョコレートのクリームとルビーチョコレートのムースを重ね、爽やかなピンクグレープフルーツのゼリーをサンドした、華やかなクリスマスケーキ。
「ROSY(ロージー)」は東急百貨店のウェブで購入することも可能↓
ROSYの予約はコチラ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
予約期間
2020年11月2日 10:00〜受取期間
2020年12月4日〜12月25日 13:00〜20:30
ノエル・ブラン
6800円 5号(直径15cm)限定50個
雪降聖夜を表現した真っ白なショートケーキ。
雪の波のように飾られた生クリームの上には、サンタクロースが落としていったプレゼントボックスをはじめ、繊細なチョコレート細工があしらわれています。
ノエル・ルージュ
底にピスタチオのビスキュイ・ジョコンド生地、中には口どけなめらかなホワイトチョコレートのムースに、甘酸っぱく香り高いラズベリーのムースとジュレを忍ばせました。
ケーキの上面には、フレッシュラズベリーと苺をあしらい、爽やかな余韻の楽しめる上質なケーキに仕上げられています。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」も開催されます!
現在開催中のピエール・エルメ・パリとのコラボレーション・アフタヌーンティーのメニューが一部刷新され、クリスマス仕様になります。
現在「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」で開催中の予約プランは↓
リュトモスの予約はコチラ
ロイヤルパークホテル(東京)
予約開始
2020年10月1日〜
Cadeaux de noёl(カドゥー・ド・ノエル)
「クリスマスの贈り物」をコンセプトに、大切な人へのプレゼントをイメージした、艶やかなグラサージュと、大きな赤いリボンが目を引く華やかな作品です。
香り豊かなチョコレートとプラリネのクリーム、ヘーゼルナッツのダックワーズを層にすることで、滑らかな口どけと、食感のアクセントが楽しめます。
「Boule à neige ブール・ア・ネージュ」
「雪」をイメージした、らせん状の繊細なホワイトチョコレートのコーティングが美しい、パティシエのこだわりが詰まった作品。
優しい甘さのホワイトチョコレートムースに、甘酸っぱいいちごのジュレとムースを織り交ぜました。
甘さと酸味のバランスが後を引く美味しさです。
公式ページは→コチラ
ザ・キャピトルホテル 東急
予約期間
2020年10月1日〜12月23日
今年のクリスマスのテーマは「Phoenix Winter(フェニックス ウィンター)」。
今秋迎える開業10周年を記念し、ホテルのロゴである鳳凰(=フェニックス)をモチーフにしています。
ルージュ ノエル
軽やかな口どけの苺とルビーチョコレートのムースケーキです。
底にピスタチオのダックワーズを、中に苺のジュレとライムクリームを忍ばせました。
上面には瑞々しい苺とフランボワーズを飾り、鳳凰の羽からインスピレーションを受けた優雅に曲線を描くチョコレートを添えています。
ノエルショコラ
幾重にも重なる美しい層が魅力のチョコレートケーキ。
今年はブランデー香るチャイ風味のシロップを含ませたアーモンド生地とクリーム、カルダモンやクローブ、シナモンなどスパイスのガナッシュを重ね、口に運ぶとチャイを飲んだかのような大人好みの味わいとなるよう仕立てられました。
販売場所:ペストリーブティック「ORIGAMI」(B2階)
受取:2020年12月7日~12月25日
11:00~18:00(12月23日、24日、25日は11:00~20:00)
※2020年12月7日~12月21日は、予約の方のみの販売。
ホテル椿山荘東京
予約期間
2020年11月1日〜12月13日
ショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」のほか、濃厚なピスタチオの味わいが楽しめるクリスマスピスターシュ、和栗を贅沢に使用したモンブランが販売されます。
極 ガトー・オー・フレーズ
スポンジには、栃木県産の平飼いの有精卵「卵皇」を使用。
小麦粉には群馬県産の「白金鶴」を使用し、しっとりとコクのあるスポンジに。
シロップを一切塗らず、素材そのものの味を活かしています。
生クリームは、根釧地方の放牧で育った牛の生乳を使い、コク深いクリームに仕上げられました。
苺は、福岡県産の「あまおう」を使用。
素材の味わいを活かしたスポンジと、濃厚なミルクの香りを楽しめる生クリーム、強い甘みとほどよい酸味のあまおうがマッチしたショートケーキです
クリスマスピスターシュ
ピスタチオ生地に、ピスタチオのバタークリーム、ピスタチオのヌガティーヌが層になった「クリスマスピスターシュ」は、ザクッとした食感と香ばしさがピスタチオ好きにはたまらない贅沢な一品。
自家製のフランボワーズぺパンジャムの酸味がアクセントに。
極 和栗モンブラン
熊本県産和栗を15粒も贅沢に使用したツリーに見立てた、極モンブラン。
福岡県産八女茶の抹茶で作ったガナッシュを忍ばせ、渋皮栗とほろ苦い抹茶ガナッシュがマッチした大人の味に仕上げられました。
おうちでオリジナルクリスマスリースケーキ
ガトーショコラをリング状に焼き上げ、リースの形に仕上げられました。
仕上げを自分で行えるよう、シンプルな形で提供されます。
付属のサンタクロースやクリスマス装飾を飾り付け、世界でひとつだけのオリジナルクリスマスケーキが作れます。
ホテル椿山荘東京の予約は→コチラ
ホテル雅叙園東京
予約期間
2020年10月1日〜12月13日受取期間
2020年12月19日~12月25日
玉手箱
<一の重>
栞杏人気のガトー(シシリアン・フルリール・栞杏)
パウンドケーキ3 種(北欧紅茶・胡桃シナモン・東京抹茶とかのこ豆)
手毬チョコ
天井画ショコラ(美人画)
扇チョコ
ダクワーズ
チョコレートブラウニー
エンガディナー
<二の重>
嘉山農園の苺ショートケーキ
ショコラアブリコ ~驚き~
ツリーをかたどったショコラボックスの中にアプリコットのコンフィや、アプリコットリキュール入りのガナッシュをしのばせた大人の味わいのムースショコラです。
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赤坂エクセルホテル東急
予約期間
2020年10月1日~12月15日受取期間
2020年12月20日~12月25日
あまおうフレジェ
ふわふわで上品な甘さのスポンジに、濃厚でありながらもふんわり軽やかな口どけの生クリーム、豊かな甘みと爽やかな酸味のイチゴが使用されています。
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アマン東京
予約開始
2020年11月1日10時受取期間
2020年12月1日~12月25日
モンブラン
国内最高品質と名高い熊本産の和栗をふんだんに使ったモンブランです。
大粒で雑味がほとんどなく、栗本来の香りと和菓子のような奥深く控えめな甘さが特徴の和栗と、さっくりと軽く口どけのよいココナッツ入りのメレンゲに、マダガスカル産のバニラを使用したなめらかなカスタードとホイップクリームを重ね、和栗ペーストをコーティングしました。
中には6粒の和栗がまるごと入っており、栗の美味しさを余すことなく楽しめるモンブランです。
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ヒルトン東京お台場
予約期間
2020年11月1日~12月15日ホテルで受取期間
2020年12月19日~12月25日配送期間
2020年12月23日~12月25日配送エリア
港区、品川区、江東区
1日5件限定
ブーケ・ド・ノエル
ビターなクラシックショコラの上にムースで仕上げたリンゴ、苺、バラ、キャンドルをあしらい、まるでクリスマスリースのような華やかな仕上がりに。
クリスマスカルテット
クリスマスアイテム達がカルテットを組んでクリスマスイブの演奏会。
サンタ、スノーマン、煌めく星、ブーツに隠れたトナカイがパーティーを華やかに彩ります。
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京王プラザホテル
予約開始
2020年9月5日〜受取期間
2020年12月18日〜12月25日
ルミエール・ド・レーヴ 〜夢の灯火〜
煌びやかな暖炉と、希望を灯す炎が3種のチョコレートで表現されています。
フランス産青リンゴのムース・国産リンゴのコンポートなど選び抜かれた素材をふんだんに使った爽やかな口解けです。
薪は「ピスタチオクリーム」と「オレンジクリーム」の2種で用意し、細部まで丁寧に作り上げられました。
タリーナ
「一年に一度だけ綴るクリスマスの物語」をコンセプトに作られました。
今年は「果実の香りが心地よいピスタチオ&マスカルポーネ」と「ほんのりビターなキャラメル&ショコラ」と2種の味わいで用意され、新たに雪の結晶がデザインされたブックマークとチョコレートの羽ペンが高級感を演出しています。
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東京マリオットホテル
予約期間
2020年10月1日~12月15日受取期間
2020年12月19日~12月25日
Chocolat Noël Pistache(ショコラ ノエル ピスターシュ)
濃厚なピスタチオブリュレと苺コンポートを、ラズベリーの酸味を加えたミルクチョコレートムースで包み込んだショコラケーキ。
艶めくグラサージュにチョコレートでかたどったNoëlの文字が印象的なケーキです。
Fromage Passion(フロマージュ パッション)
滑らかなクリームチーズと爽やかなパッションフルーツクリームが織りなす、軽やかな口当たりのフルーティーなレアチーズケーキです。
小宇宙をイメージしたチョコレートの中にフランボワーズやブラックベリーなど5種のベリーがのぞく一品ですよ。
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ザ・リッツ・カールトン東京
予約期間
2020年10月1日~12月14日受取期間
2020年12月18日~12月25日
「ストロベリーショートケーキ」
しっとりとしたジェノワーズスポンジと、程よい甘さのカスタードと生クリームに、甘酸っぱい苺を重ねる定番のショートケーキ。
今年は家族や友人とも分けやすい、四角い形に生まれ変わりました。
様々なシーンで利用できる、3つのサイズで提供されます。
「クリスマス ランタン」
いまにも光が灯されそうなランタン型のケーキ。
フレームも全てチョコレートで作られており、中央のチョコレートケーキは、バニラサブレの上にしっとりしたモワロー ショコラ、パイナップルマーマレードとチョコレートガナッシュの層になっています。
ヘクセンハウス
雪が積もったような愛らしいヘクセンハウスは、スパイスのきいたジンジャーブレッドサブレをベースに、屋根にはヴァローナ社のストロベリー味のインスピレーション・フレーズが使われています。
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セルリアンタワー東急ホテル
予約期間
2020年10月1日~12月15日受取期間
2020年12月16日~12月25日
「プティ レンヌ」Petit Renne
かわいいトナカイがサンタコスチューム姿で新登場!
チョコレート製ボックスの蓋を開けると、マスカルポーネのムースケーキが現れます。
ムースの中にはイチゴのジュレ、イチゴのシロップを染み込ませたスポンジ生地を層にして入れ、底にはサクサク食感の生地ブルトンを敷きました。
ピンク色のボタンはルビーチョコレート製です。
ケーキのほかにももう一つプレゼントが?!何が入っているかは蓋を開けてのお楽しみ!
クリスマスの夜、星空を駆けるトナカイを表現した夢のあるケーキです。
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ANAインターコンチネンタルホテル東京
予約期間
2020年10月15日~12月11日受取期間
2020年12月19日~12月25日 11:00~20:00
ブール・ド・ネージュ
口どけ滑らかなバニラムースにペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイを合わせたムースケーキ。
チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンや雪の結晶がジョイフルなクリスマスを演出します。
ビュッシュ・ド・ノエル・ルビーショコラ
第4のチョコレート「ルビーチョコレート」をふんだんに用い、銀粉を使って雪山をイメージしたムースタイプのケーキ。
ラズベリーを加えたピンク色のグラサージュの艶感とフルーティーな香りがテーブルを華やかに演出します。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
予約期間
2020年10月1日~12月18日受取期間
2020年12月21日~12月25日
ムースショコラルビー
話題のルビーチョコレートをふんだんに使用した華やかなケーキです。
ルビーチョコレートの味わいに、バニラクリームと苺のゼリーを合わせました。
ライチリキュールの華やかな香りがケーキの味を一層深めます。
ナポレオン
カスタードクリームと苺をサンドしたミルフィーユ。
マスカルポーネとバニラを合わせた特製のクリームでデコレーションしました。
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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは「アフタヌーンティーセット ~クリスマス~」も開催されます!
予約は↓
新横浜プリンスホテル
予約期間
2020年10月1日~12月17日受取期間
2020年12月19日~12月25日 14:00〜19:00
CHRISTMAS GARDEN クリスマスガーデン
お花畑をイメージした美しい彩りのクリスマスタルト。
見た目も楽しいカラフルなオーナメントと、繊細なバタフライのチョコレートがついています。
COLORFUL PARFAIT SELECTION 世界を旅するクリスマスパフェ
世界の伝統的なケーキをホームパーティーでも安心して楽しめる個々盛りスタイルのパフェにしました。
スケルトンのカップなのでカラフルな断面美も楽しめます。
イタリアのティラミス、イギリスのトライフル、日本の抹茶など、6種類の味です。
左から
抹茶パフェ(日本)
ベリーパフェwith チーズケーキ(アメリカ)
ティラミスパフェ(イタリア)
トライフルパフェ(イギリス)
チョコレートパフェ(ベルギー)
カシスマロンパフェ(フランス )
シャングリ・ラ ホテル 東京
予約期間
2020年10月19日〜 受取希望日の3日前まで受取期間
2020年12月15日〜12月25日 11:00〜20:00 土日のみ10:00〜20:00
メープル マスカルポーネ
しっとりと焼き上げたシナモンやアニスなどが香るスポンジ生地に、ドライイチジクやアプリコット、アーモンド風味のスポンジ、苺のゼリーをサンド。
全体をメイプル風味のマスカルポーネムースで覆い、さらにテーブルを華やかに彩る真紅の見た目に仕上げられます。
ストロベリー ショートケーキ
4800円 縦15cm x 横7.5cm(2〜4名向け)
7000円 直径21cm(6名〜10名向け)
卵黄をたっぷりとつかったコクのあるスポンジに、なめらかな口どけかつ濃厚な味わいの生クリームをたっぷりとトッピングし、真っ赤な苺やラズベリー、2種類のラズベリークリームがたっぷりと飾り付けられています。
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シャングリ・ラ ホテル 東京では「クリスマスアフタヌーンティー」も開催されます!
予約は↓
ヒルトン東京
予約期間
2020年11月13日~12月21日受取期間
2020年12月11日~12月25日
シャポー・ヴィヨレ
クリスマスイブのカクテルパーティーハットをイメージしたケーキです。
タルト生地の上にはカリッとした食感のビスキュイ・ア・ラ・キュイエール、マロンコンフィ、カルダモン風味のアールグレーガナッシュ、カシスとブラックベリー入りのカシスムースが層になり、それを優しい甘さの洋梨のババロアで包み込みます。
キャプリーヌ・ブラン
クリスマス・ブランチ用のつば広帽子をイメージしたフェミニンな仕上がりのクリスマスケーキです。
まるで帽子のつばのような繊細なアレンジをチョコレートで施した洗練されたフォルムのクリスマスケーキは、黒糖とピーナッツのフレーバーがユニークです。
ピーナッツ・クラッシュ入りピーナッツバターとライス・スフレのプラリネフィアンティーヌ、黒糖のアーモンドスポンジ、黒糖のムースが層になり、アクセントにオレンジとレモンのキャラメルコンフィを忍ばせました。
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ブランド・パティシエ
gelato pique(ジェラート ピケ)
予約開始
2020年9月21日
ホワイトクリスマス ベアの紅茶ケーキ
香り高い紅茶のスポンジにすっきりとした味わいのクリームと濃厚なベリーをアクセントに使用。
最後の一口まであきない甘さが特長です。
真ん中には”ピケベア”が飾られています。
オリジナルベア柄のランチョンマットがセットになっているのでクリスマスのテーブルが華やかになります!
販売
セブンイレブン
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キルフェボン
予約開始日
2020年11月4日
静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、仙台、福岡2020年11月9日
グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜受取期間
2020年12月21日~12月25日
~タルトプレミエ~ 赤いフルーツのクリスマスツリータルト
8~10名様用 11880円 W26.0cm × D25.5cm
4~5名様用 6696円 W19.0cm × D19.0cm
赤いフルーツをふんだんに飾った華やかなクリスマスツリーのタルトです。
ピスタチオ風味のアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、甘酸っぱいベリーのムースを重ねました。
色とりどりのフルーツリースタルト
7~8名様用 7560円 whole (21cm)
3~4名様用 5616円 whole (17cm)
2~3名様用 4536円 whole (15cm)
永遠を意味する“輪”をかたどったクリスマスリースのフルーツタルトです。
口どけなめらかなホワイトチョコ風味のカスタードに、色とりどりのフルーツをたっぷりと飾りました。見た目もかわいく味も間違いなしですよ。
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さいごに
いかがでしたか?毎年クリスマスケーキ選びに迷ってしまって結局ほしいケーキが買えなかった…なんて方もいるのではないでしょうか。実際に、もう予約が始まっているところもあります。この記事をチェックしてお目当てのケーキを購入しちゃいましょう!!