【最新版!ご当地特集!】青森県民が教えるオススメのラーメン店12選!!

青森県民が教えるオススメのラーメン店12選!!

これから青森県に旅行に行く方や、青森県在住の方!!

ランチの場所は決まっていますか?

青森県には新鮮な食材が豊富に揃っています!

新鮮な海鮮や、採れたての野菜、りんごだけではない色々な青森県の魅力を知って頂きたく、青森県在住の筆者がオススメのランチのお店をいくつかご紹介!!

今回はオススメのラーメン店をご紹介していきたいと思います!!

意外にも青森県はラーメン王国?

最近「秘密のケンミンSHOW」でも放送されましたが、青森県にはたくさんのラーメン屋さんがあるのです!青森県のラーメン消費量は20位と落ち込み気味ですが、意外にも激戦区なんです!

中でも人気なのが、煮干しで出汁をとったスープのラーメン!

煮干しのスープも、「うすくち」から「こいくち」まであるお店もありますので、初めての煮干しラーメン!という方でも頂けるかと思います!

他にも煮干しラーメンだけではなく、定番の味噌ラーメンや、鳥白湯ラーメン、家系などたくさんのラーメン屋さんがあります!

どのお店に行ってもクオリティが高いのですが、中でも人気のお店や筆者が好きなお店などいくつか紹介していきたいと思います!

” 中華そば ひらこや ”

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こちら国道七号線沿いにある ”中華そば ひらこ屋” です!

今では食べログで県内のラーメンランキング1位です!

地元民にも愛されるこのお店は閉店間際まで行列が出来るほどの人気店です!

↑こいくち大(700円)

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青森2軒目は『#中華そばひらこ屋』で「#バラそば」。 . いつも行列の出来るお店ですがアイドルタイムなのですんなり入店。 現在食べログ青森県1位のお店です💁🏻‍♂️ . 麺が見えない丼一面の花びらチャーシューは脂のバランスが良く柔らか✨ . ラーメンのベースは「あっさり」ですが、水出しで出汁をとったクリアーなスープは煮干しの旨み全開で抜群に美味い!久しぶりに感動する一杯🤤 . #food #foodpic #foodpics #foodstagram #ramen #noodle #らーめん #ラーメン #拉麺 #라면 #麺 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺活 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #青森ラーメン #煮干しラーメン #ひらこ屋

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↑バラそば(750円)

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冒頭でお話しした初めての煮干しラーメン!という方にもオススメしたいお店のひとつで、あっさりやこいくちがあるお店です!

この他にも限定メニューなどもあります!

その時によって違う限定メニューがあるのも地元民としては飽きが来ず、楽しめるのが魅力のひとつです!

上記のバラそばのお肉の多さ!なんとも魅力的なフォルムですよね!

店内はカウンター席と小上がり席があり、子供連れの方でも大丈夫です!

行列が出来るほどの人気店と言いましたが、系列店もありますので、混んでて入れないという方でもそちらに足を運んでみてはどうでしょうか!?

サイトを掲載しておきました!そちらの方に系列店の住所なども掲載されています!

参考までにチェックしてみてください!


◇店舗情報◇

店名:中華そば ひらこ屋

住所:青森県青森市大字新城山田588-16

電話番号:017-787-0057

営業時間:10:30~21:00

定休日:火曜日(祭日の場合は営業)

サイト:niboshikai.com/gallery/


” 康家 ”

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こちらは廃業したパチンコ屋さんの敷地内にある ” 康家 ” です!

建物自体も狭いですし、分かりずらい所にあるのですが、

ここもまた地元民に愛されている為、いつも混んでいます!

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【ラーメン康家 煮干しチャーシュー麺】 青森出張😀 先週のケンミンショー見て青森ラーメン食べたくて 煮干しラーメン食べてきました ザ・煮干しラーメン‼️ チャーシューもトロトロでちょーうまい😋 #ラーメン#拉麺#らーめん#🍜🍥#麺 #ラーメン大好き#ラーメン好き #ラーメンおじさん#ラーメンじじい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン倶楽部#ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラー活#ラーメン日記 #ラーメン中毒 #麺スタグラム#麺活 #煮干しチャーシュー麺 #煮干しラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #康家 #青森ラーメン #うまい #なまらうまい

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↑煮干しチャーシューメン中(890円)

こちらの【煮干しチャーシューメン】は一番の人気メニューです!

青森市内の煮干しラーメン好きは、康家ファンが多い気がします。

あっさりしたスープのように思いますが、コクもあって飲んだ次の日に食べたくなります!

康家のキャッチフレーズは、

「ゲップまでうまいラーメン 約束します!」

こんなこと言われたら食べてみたくなりませんか?

一回足を運んでみても絶対に損しないお店です!!!

こちらも店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席とあるので子連れの方でも大丈夫です!


店舗情報

店名:康家

住所:青森県青森市小柳5-3-1

営業時間:11:00~17:00

定休日:月曜日(祝日の場合は営業)


” 長尾 中華そば ”

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こちらも国道7号線沿いにあります ”長尾中華そば” です!

こちらの掲載している写真や情報は西バイパス本店になりますが、長尾中華そばさんは何店舗も出店しており、「青森駅前店」、「中央店」、「東バイパス店」、「五所川原店」と県内だけでも5店舗!!

さらに、なんと県外にも出店しており「東京神田店」、「仙台名取店」と青森に足を運ばなくてもその味が楽しめます!

長尾中華そば(西バイパス本店)メニュー

メニューは自分でスープや麺を選べます!自分好みで煮干しラーメンを楽しむことができるのも長尾中華そばさんの魅力のひとつです!!

県外に出店しているお店が近いという方も、一度県内のお店に足を運んでみてはいかがですか?地元民の津軽弁を聞きながらラーメンを食べると、また違う煮干しラーメンの美味しさを知っていただけると思います!!

店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりがあります!地元民だけでなく、観光客も多い為混んでいますが、冒頭でお話したとおり他の店舗なども多いのでそちらに足を運ぶことも可能です!


店舗情報

店名:長尾中華そば

住所:青森県青森市三好二丁目3-5(西バイパス本店)

営業時間:7:00~21:00

定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日休み)

サイト:http://www.naga-chu.com


” 駒繋 ”

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こちら以前は青森市浪打にありました” 駒繋 ”です!

今は弘前市に移転しましたが、移転する前からとても人気があったお店です!

↑味玉醤油ラーメン(860円)

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昨日オープンした【駒繋】さんに早速行ってきました😊駒繋塩らーめんを注文。 ・ スープを一口飲んで…う、うまーい‼︎‼︎😆❤️鶏の旨味がぎゅっとつまったスープはメチャ好みの味😍 表面に浮いた脂のバランスも良いですね😊👌 ・ チャーシューは鶏と豚2種類トッピングされていました😋味玉、メンマ、ネギの切り方まで、どれも丁寧で美味でした💓 ・ 特に鶏チャーシューが美味しかった🤤 絶対にまた行きまーす🥰 ・ ・ #駒繋 #弘前 #弘前グルメ #弘前ランチ #弘前ラーメン #塩らーめん #鶏塩ラーメン #らーめん女子 #ラーメン食べ歩き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き

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↑塩ラーメン(760円)

筆者はここのラーメンの大ファンです!!どのラーメンを食べてもはずれません!!

なんと行ってもスープのコクがすごい!!

青森市にお店があった時は、「ゆず辛つけ麺」というメニューがあったんですが、

移転して無くなってしまったみたいですね。(正直それをオススメしたかった!)

でもその代わり移転後は煮干しラーメンを展開したみたいです!

まだ筆者は行けていないですが、どの味を食べても美味しい駒繋さんが作った煮干しラーメンならきっと美味しいはず!!

期待が膨らみます!!


店舗情報

店名:駒繋

住所:青森県弘前市野田1-5-1

営業時間:11:00~16:00

定休日:火曜日・第3水曜日(火曜日が祝日の場合は営業)


” ラーメンだるまや ”

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こちら弘前市田園にあります” ラーメンだるまや ”です!

味噌ラーメン専門店になります!

↑ねぎみそチャーシューメン(980円)

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メニューはこちら!!

スープはすごく濃厚で少し甘め、コクがあります!

筆者はニンニクが効いている味噌ラーメンが好きなので、ニンニクを足したいなーなんて思いますが...

味噌ラーメン好きの方々が足繁く通う人気店です!

日中は行列ができていたりしますが、夜は割と並ばずに入れますので、

並びたくない!という方は夜の部の時間帯を狙って行くことをオススメします!

五所川原市にあります” たけや “も味噌ラーメンが人気ですが、

どちらも負けずおとらずの味です!お連れ様が味噌ラーメンが苦手という方なら、メニューの種類も豊富な” たけや ”さんをオススメします!チャーシューメンが絶品ですよ!

たけやさんの情報も載せておきます!


店舗情報

店名:ラーメンだるまや

住所:青森県弘前市田園五丁目1-1

営業時間:【昼】11:30~14:00

【夜】17:00~22:00

LO 閉店15分前

定休日:水曜日


店名:たけや

住所:青森県五所川原市大字小曲豊里5-2

営業時間:【昼】11:00~15:30

【夜】17:00~20:00

定休日:水曜日


” らぁめん満来 ”

こちら弘前市末広にあります老舗のラーメン屋” 満来 ”(ばんらい)です!

先代の主人が亡くなり、ずっとお店を閉めていましたが、娘さんが後を継いで復活再開しました!満来ファンとしては感激!!

↑満来麺(650円)

たくさんの野菜やお肉がはいってる味噌ベースのアツアツの餡がラーメンにのっているんですが、これが本当にうまい!!

すこし味が濃いんですが、濃い味を好む津軽の人はやみつきになること間違いなし!!!

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#弘前「満来」#満来飯

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↑満来飯(650円)

こちらラーメンではないんですが、ご飯に餡がのっているバージョンです!とても美味しい為、掲載させてください!!!

メニューは基本的にこの二つで、満来飯はお持ち帰りも可能です!

一度に二度楽しみたいという方はまず、満来麺を頼み、次にライス(小)を頼みます。麺にあがっている餡をそのライスにオン!!

常連さん達がよくやっています!!


店舗情報

店名:らぁめん満来

住所:青森県弘前市大字末広四丁目8-1

営業時間:11:30~14:00

定休日:水曜日・日曜日・祝日


” らーめん井上屋 ”

こちら弘前市稲田にあります” らーめん井上屋 ”です!

青森県には数少ない家系ラーメンのお店です!

家系ラーメンでおなじみの酒井製麺の麺を使っているらしく、家系ファンはワクワクすることでしょう!

青森県人に合わせているのか多少しょっぱいと言われているみたいですが、「味うすめ」にもできるらしいので、薄口な方は味うすめで注文するか、ライスも食べれる!という方はライスと一緒に注文するといいかもしれません!

店舗自体も小さく、とても人気店のため毎日行列ができています!

某家系人気店に負けない美味しさだと言われていますので、

家系ファンの方は一度足を運んでみてはどうですか?


店舗情報

店名:らーめん井上屋

住所:青森県弘前市稲田2-5-2 城東サングリーン1階2号

営業時間:【昼】11:00~15:00

【夜】18:00~21:00

ただし麺またはスープが無くなり次第終了

定休日:月曜日


” 地鶏soba十五屋 “

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こちら弘前市田園にあります” 地鶏soba十五屋 ”です!

鶏白湯ラーメンが有名なお店です!

↑熟成鶏白湯ラーメン(800円)

とても濃厚で鶏のコクがすごい一品です!

鶏チャーシューもやらかくて、絶妙な味付けで絶品です!

卓上調味料も豊富で、柚子胡椒、柚子皮パウダー、一味唐辛子、酢、黒胡椒、白胡椒、ラー油があります!

筆者はいつも熟成鶏白湯には、柚子胡椒を入れて食べます!

濃厚でコクのあるスープにとてもマッチするのでオススメです!

〆のご飯にも種類があり、お店ではこのラーメンには「白湯リゾット」をオススメしてました!ご飯にネギと海苔と粉チーズがかかっており、スープをかけて食べるんですが、ご飯を食べる余裕がある人にはオススメしたいメニューです!

鶏白湯の他にも、「檸檬ラーメン」、「バジルラーメン」、「鶏塩ラーメン」や限定メニューもあり、それぞれに合う〆のご飯などありますので、色々な味を楽しめると思います!

店内はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があります!

もともと居酒屋だったこともあり、店内は広めで、並ぶことがなく入れると思います!


店舗情報

店名:地鶏soba十五屋

住所:青森県弘前市大字田園二丁目1-1-9

営業時間:【昼】11:00~15:00

【夜】18:00~21:00

定休日:不定休(facebookで確認可能)


” まる鐡二代目 ”

こちら弘前市境関にあります” まる鐡二代目 ”です!

青森市内の煮干しラーメン店に負けない程の人気があるお店です!

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まる鐡二代目@青森県弘前市 「最高の極煮干 (中)」 【価格】¥600 【スープ】濃厚煮干しスープ 【麺】自家製中太縮れ麺 【具材】焼豚, ネギ, メンマ 【備考】麺は2種類から選択可能。 . Marutetsu 2dai-me at Hirosaki City, Aomori. "Extreme Rich dried sardines noodle (medium amount of noodles)" [ price ] 600 yen [ soup ] rich dried sardines soup. [ noodle ] curly and thin noodles, and it's homesmade. [ topping ] sliced roast pork, green onion and bamboo shoot. [ notes ] selectable two kinds of noodles. . #まる鐡二代目 #津軽煮干ラーメン #青森ラーメン #煮干しラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン #弘前 #青森 #niboshiramen #japaneseramen #japanesecuisine #ramennoodles #ramenlover #ramenstagram #noodlestagram #foodstagram #instaramen #instanoodle #instafood #foodadventure #ramen #noodles #food #hirosaki #aomori

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以前は店舗や駐車場が狭く、とても混んでいたのですが、移転して広くなり以前より足を運びやすくなりました!!

筆者が思うに、弘前市側でまる鐡二代目さんのファンはとても多いです!

どこのラーメンが好きか聞くと大概の人は「まる鐡でしょー!」と答えるくらい人気です!

最近よくインスタでみるのは、「なみおか」という裏メニューなのか、

メニュー表には表記されていないラーメン!!

筆者はまだ移転してからは行ったことがなく、まだ挑戦できていないのですが、とても気になります!!!

店内はカウンター席とテーブル席があるらしいです!

まる鐡さんにはネギだく好きの人にはたまらない「ネギ用レンゲ」というレンゲがおいてあります!ネギだくにしてもネギが食べきれないという悩みが解消される!なんと画期的!

青森市内の煮干しラーメンファンの方には是非とも足を運んで頂きたいお店です!

その価値はあると思います!!


店舗情報

店名:まる鐡二代目

住所:青森県弘前市大字境関58-1

営業時間:【昼】11:00~15:00

【夜】18:00~21:00

定休日:木曜日(今のところは木曜日のようですが、今後変わるかもしれないので確認必須)


” みかみ食堂 ”

↑中華そば

こちら北津軽郡の鶴田町にあります” みかみ食堂 ”です!

有名店!という訳ではないのですが、知る人ぞ知るお店です!

みかみ食堂さんのチャーシューがとても絶品で、口の中に入れた瞬間に溶けてなくなります!!

お持ち帰りする人もいるそうです!あたしもチャーシューお持ち帰りしたい!!

食堂ということもあり、ラーメンだけではなくかつ丼や鍋焼きうどんなどあります!

筆者はこのお店のファンでよく通っていますが、いつも常連さんで店内はいっぱいです!

こちらのお店は出前もやっていることもあり、店主の方は毎回大忙しです!忙しさに換気扇が間に合わず、店内煙が充満することもしばしば(笑)

店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があります。

駐車場も店の前に三台ほどしか止めれず入りずらいのでタイミングが重要です!

ですが、皆さんにここのチャーシューを知ってもらいたいので是非とも食べていただきたいお店です!!


店舗情報

店名:みかみ食堂

住所:青森県北津軽郡鶴田町大字鶴田鷹ノ尾4-11

営業時間:10:30~19:00(冬期間は18:30閉店)

定休日:不定休


” 福士豆腐食堂 ”

↑麻婆豆腐ラーメン(780円)

こちらは五所川原市にあります” 福士豆腐食堂 ”です!

豆腐店としては創業85年の老舗です!

メニューは主に麻婆豆腐ラーメンと麻婆豆腐丼と豆腐イカメンチなんですが、セットメニューが豊富で組み合わせがいろいろあります!

麻婆豆腐は辛さレベルが0~10まで選べるんですが、辛さが苦手な方は0をオススメします!

ハバネロ系の辛さで、辛さレベル1でも汗が出てきます!

その辛さと甘みのあるやわらかいおぼろ豆腐がちょうどよく、炭水化物が進みます!

筆者はとあるイベントで福士豆腐店がイカメンチのお店を出店してたことから、ここのお店を知ったのですが、その豆腐イカメンチがとてつもなくうまい!!!

イカと野菜の甘さに醤油やソースをかけると酒のつまみに抜群!おやつ感覚でも頂けます!

辛い物好きな方が足繁く通うお店で、店舗が小さいということもあり、週末には並ばなければ入れません!並ぶのが嫌な方は少し遅めの時間に行くことをオススメします!

あまり待ち時間がなくても入店できる可能性が高いです!

店内は、カウンター席、テーブル席があります!

麻婆おぼろ豆腐やサイドメニューはお持ち帰り可能で、イカメンチや豆乳アイスなどもお家で食べられます!


店舗情報

店名:福士豆腐食堂

住所:青森県五所川原市下平井町157

営業時間:11:00~14:30

定休日:火曜日


12店のお店をピックアップしましたが、これらの他にもたくさん美味しいお店が青森県内には存在します!まだまだ知って欲しいお店もたくさんあるのですが、ありすぎてきりがないのでここまでにしておきます(;_:)

ラーメン好きな方、旅行で青森に来ている方、青森県内に住んでいるけど行ったことがなかったという方々参考になればと思います!!