腸活ダイエットに効果的！？オオバコって知ってる？メリットと注意点

腸活ダイエットと一言に言っても、その手法はたくさんあります。現在話題になっているオオバコダイエットは腸活ダイエットに分類されるでしょう。

今回はオオバコとは、ダイエットの効果、オオバコダイエットを始めるにあたっての注意点も紹介していきます。

オオバコって何？その働きとは？

オオバコはオオバコ科オオバコ属の多年草です。オオバコ＝サイリウムで、サイリウムとはオオバコの種からとられた殻のことです。スポンジ状の食物繊維が豊富に含まれていて、水に溶かすとゼリー状になります。食物繊維は、満腹感を得られるため食欲を抑える効果が期待でき、定期的なお通じを助けてくれます。

重たく感じるカラダを内側からスッキリさせてくれ、通常の便秘薬よりもはるかに優しく、ナチュラル。また、グルテンフリーというのも嬉しいメリットの一つです。別名「結腸のお掃除屋さん」、「自然なダイエットのツール」と海外では呼ばれています。その理由は先ほどもお伝えしたように、サイリウムが体内に入ると結腸でかさが増して、腸管を移動しながら、タワシのように腸壁の老廃物をこすり取り、一緒に持ち去ってくれるからです。さらに食前に摂取すると、膨張して満腹感を与え、食べすぎ防止にも一役買ってくれます。

オオバコ＝サイリウムの効能とは

オオバコの機能①：満腹感を作りだす

食物繊維の豊富なサイリウムに水分をたくさん含ませてしっかりと膨潤させると、ゼリー状になります。それを摂ると、食物繊維は消化されないので、そのまま胃や小腸をすり抜け、腸内に入っていきます。

水分で大きく膨れ上がった食物繊維が腸壁を圧迫します。その間、満腹中枢は刺激を受け続け、満腹感を感じることで空腹感を回避することができます。

オオバコの機能②： 糖質を脂肪に変えるインスリンの分泌を減少させる

とくに最近、ダイエットの悪役にされている糖質ですが、糖質の吸収を遅らせることもダイエットにつながります。これもサイリウムに含まれる食物繊維の仕事です。

血糖値が上昇(血液中の糖質が増える)すると、インスリンが分泌されて血糖値を下げようとします。そのとき、糖尿病に罹患していない健康体であれば、血液中にある糖質の量に見合ったインスリンの量が分泌され、血糖値の調整が行なわれます。同時に、過剰の糖質を中性脂肪に変えてしまうんですね、インスリンは。

そのため、ダイエットを成功させるためにはインスリンがあまり分泌されなくてもいい状況作りも重要になってきます。サイリウムの食物繊維があれば、糖質が入ってきても糖質の吸収を食物繊維が邪魔するため、血糖値の上昇度も緩く、インスリンの分泌も少なくてすみます。その結果、脂肪の蓄積も最小限に押えられるというわけです。

オオバコの機能③：便秘になりやすい生活、食習慣の改善

便秘そのものが肥満の原因になるというよりは、便秘になるような悪しき生活、食習慣が肥満をもたらします。

食物繊維のような蠕動運動を促す食品を摂らない、あるいは食物繊維をあまり含まない脂の多い食品、ファーストフードなどの摂り過ぎ、または運動不足など、便秘をおこしやすい生活スタイルは肥満の誘因となります。サイリウムのような食物繊維を含んだ食品は満腹感を感じやすく、蠕動運動を促進します。その上、低カロリーの食品が多く、便秘を予防して、ダイエット効果を増大させます。

オオバコの機能④：毎日の不快感やだるさを予防

自身の健康を考えた時、優先度で考えると腸の健康はどれぐらいでしょうか？それほど高くないという人もいますが、消化器官の問題はその他の体調にも繋がっています。だるさや不快感を感じながら一日を過ごすことほどつらいものはありませんよね。

なんとなくだるさを感じたり、やる気が出ない、疲労感が続くなどの主な原因はもしかすると、こうした問題にあるかもしれません。定期的なお通じを維持することはとても大切。それには、食物繊維が必要なのです。

オオバコの機能⑤：血糖値のコントロールをサポート

糖尿病があってもなくても、血糖値の急上昇は危険です。糖尿病を患っていない人は、将来発症しないためにも注意が必要です。水溶性食物繊維を毎日の食生活で増やすことで、血糖値（具体的には食後の血糖値）の上昇を抑えることが可能になります。食物繊維は、【食餌性炭水化物】として知られていますが、体はこれを、他の炭水化物のように糖分子に分解しません。その代わり、体内を通過しながら正常な血糖値を保ち、食欲を抑えてくれます。

ですから、例えば糖尿病がある人でも、水溶性食物繊維の摂取量を増やすことで血糖値をよりよくコントロールできるようになるのです。

おすすめオオバコレシピ

グルテンフリーで食物繊維豊富なサイリウムハスクは、焼き菓子作る際にも重宝するため、グルテンフリーのレシピによく使われています。水に加えたり湿らせるとゼラチン状になるため、グルテンフリーの焼き菓子にありがちな、乾燥してボソボソとした食感になるのを防ぎます。

グルテン不耐性があって、新しい料理法を探している、好きなものを楽しんで食べたいという人には、まさに探し求めていた魔法の食材かもしれませんね。

以下のアイディアを参考にしてみてください。

おすすめオオバコレシピ①：オオバコわらび餅

材料

おすすめオオバコレシピ④：サイリウムのパンケーキ