今現在もコロナウイルスで自粛モード全開ですが…本体であればもういよいよ夏本番ですよね!海にキャンプに、アウトドアの楽しい季節がやってきました。ですが、この暑さはたまりませんね…。うだるような暑さを吹き飛ばすにはやっぱり冷たいものを食べるのが一番!今回は冷たくて、おいしくて、その上、見た目もかわいいスイーツをご紹介します。こんな時期なので、取り寄せ可能なお店を紹介しちゃいます。
丸ごと巨峰の大福【岐阜県賀茂郡】
岐阜県賀茂郡川辺町にある「養老軒」から、「丸ごと巨峰の大福」。
「毎日食べたくなる和菓子を作る」がコンセプトの和菓子店です。ショートケーキをイメージした商品が開発され、「ふるーつ大福」が出来上がりました。定番は、自家製つぶ餡に苺・バナナ・栗とたっぷりのクリームが入ったふるーつ大福です。モッチモチの餅生地で優しく包み込みました。
夏限定の「丸ごと巨峰の大福」は、果汁を練り込んだ薄い紫色の大福の生地と、巨峰の色合いがおしゃれな夏スイーツです。ふんわりもちとろ柔らか~いマシュマロみたいな餅生地がたまりません。酸味を残すよう薄皮のみ取り除いてあるのが大きな特徴で、美味しさの秘密だそうです。半解凍で食べるのが私の中では最高に美味しい食べ方です。4値段は、1個238円と贅沢な一粒になっています。
養老軒
住所:岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜・木曜・不定休
お取り寄せ:丸ごと巨峰の大福【養老軒】
阪急六甲駅からすぐ、住宅街の中に建つマンションの一階に小さくてかわいらしいお店があります。目印はスカイブルーの看板。それが「ボンボンロケット」です。開店前から行列ができる人気店です。
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしいバターの香り。ショーケースの中には、常時20種類のクリームサンドが並んでいます。かわいらしいパッケージに、ワクワクしてきますよね。
様々なフレーバーのバタークリームを香ばしいサブレではさんだクリームサンドが常時20種類、店頭に並んでいます。フレーバーごとにかわいらしい色のシールでナンバーがついています。No.1は試作段階で没になり、商品化されていないというからユニーク。
写真は、人気の『ピスタチオ』。ピスタチオのバタークリームにクラッシュした実が練り込まれています。その昔、ケーキにのっていたあのバタークリームを思い出させる懐かしい味が印象的。サイズは大きめで、大きな口でかぶりつくと、サブレの濃いバターの風味とピスタチオの香りがふわっと広がって幸せな気持ちになります。一枚一枚丁寧に入れられた“B”の焼き印もおしゃれで、手土産に持っていけば喜ばれること間違いなし!冷やして食べるとより一層おいしくいただけます。
パッケージもおしゃれで種類ごとに異なった、かわいらしい色のシールが貼られています。こんなところも女子にはたまらない胸キュンポイントですよ。
写真は、誕生日ギフト用のにっこり笑顔のかわいらしいラベル。中のサブレにもにっこり笑顔の焼き印が押してあります。贈られた相手も思わず微笑んでしまうかわいさです。
夏にはセミフレッドケーキのような『FROZEN TIME』がおすすめ。しっかり凍らせてから、半解凍の状態でいただきます。
ボンボンロケット
住所:兵庫県神戸市灘区宮山町3-1-16 ステラ六甲 1F
- 営業時間:[火・水・金・土] 11:00~19:00【商品なくなり次第閉店】
- 夏季休業:2020/8/17〜2020/8/31
- 定休日:月曜日・木曜日・日曜日
- 平均予算:¥1,000~¥1,999
- お取り寄せ:神戸六甲バターサンド専門店BonbonROCKett(ボンボンロケット)通販サイト
ナポリ フルーツシャーベット詰合せ
イタリアの王室御用達であったトルトラーノ一族の、ビットリオ・ルチア夫妻により創設された「ナポリ」。創業65年の由緒正しいアイスクリームメーカーで、伝統的なイタリアンジェラートの製法を守り続けています。
フルーツをくりぬいて、たっぷりの果汁を使った「フルーツシャーベット詰め合わせ」は、お皿に盛って出せば本物のフルーツにしか見えない、人気の夏スイーツです。なめらかな舌触りとフルーティーな香りが口いっぱいに広がり、市販のアイスクリームでは味わえない贅沢な一品です。
住所:東京都港区港南3-8-1森永乳業港南ビル10階
営業時間:9:30~16:00
定休日:土日祝
平均予算:5000~
細い道を山の上に向かって走っていくと現れるメルヘンな建物。それが、朝搾りミルクにこだわる、アイス工房「ついんスター」です。西日本一の酪農王国、地元菊池の酪農家から届けられるミルクだけを使って、年間200種類ものアイスを開発・販売しています。
メニューが豊富でどれにしようか迷ってしまうくらい。中には、ALL JAPAN ICECREAM GRANPRIXで金賞を受賞したアイスクリームもあります。
写真は、ここでしか食べられない一番人気のソフトクリーム『芸術ソフト』。他では絶対に食べられない、まさに芸術的なソフトクリームです。思わず見とれてしまうきれいなフォルム。しばし食べるのを忘れてしまうほどです。ミルク本来の甘みがおいしい♪濃厚なのに後味さっぱりの、見た目だけでなく味も芸術的なソフトクリームです。
芸術的なフォルムを遠方の人にも届けたいという思いから出来上がった、お取り寄せの『芸術ソフト』もあります。実はお取り寄せの『芸術ソフト』は店頭のものより、濃厚に仕上げられているんですよ。お店でも食べられない、より濃厚で特別な味わい。ぜひ、おうちで食べてみたいですね。
さらに抹茶の深いグリーンとミルクの白のコントラストが美しい抹茶味もおすすめ。厳選した抹茶をふんだんに使った風味豊かな抹茶ソフトの上に、一緒に送られてくる粉茶をかけていただく、贅沢感いっぱいのソフトクリームです。
ついんスター
住所:熊本県菊池市旭志小原1584-4
営業時間:9:00~18:30
定休日:木曜日 ※公式サイトに営業日カレンダーあり
- 平均予算:~¥999
- ~¥999
- お取り寄せ:アイスクリーム専門工房 ついんスター
まず紹介するのは岐阜県にある冷やしておいしい、旬のフルーツを使った『大福』です。
岐阜県加茂郡にある、旬のフルーツを使った大福が話題の和菓子店。週末には行列のできる、人気店です。旬な果物を使っているため、季節によって出会える大福が異なります。7月~10月の期間で食べられるのが、大粒の巨峰が入った「丸ごと巨峰の大福」。酸味を残すため、丁寧にひとつひとつ薄皮だけを取り除いた手間のかかった一品です。半解凍で食べるのがおすすめなんですよ。
どの大福も一口かぶりついて感動するのが、お餅のやわらかさ。マシュマロみたいにふわっふわでとってもエアリー!お餅なのに口の中でとろけてしまいそうです。、8月中旬から末まで限定発売の『南国ベリー大福』も期間限定で新登場します。ふわふわのお餅の中に、完熟パイン・ブルーベリー・ラズベリー・ゴールドキウイ・ベリー餡が入った、爽やか風味の大福です。
さらに大福は、当たり付きで、大福の下に敷いてある台紙に描かれた小福ちゃんが、ウインクしていたら当たり!お店に持っていくと、好きな大福と交換してくれます。
下記の写真は、昭和25年ごろから作られている『アイス饅頭』。丁寧に炊き上げた北海道十勝産の小豆をミルクアイスでコーティングした、三重のご当地定番おやつです。地元では、レンジにかけてやわらかくして食べたり、アイスコーヒーにつけながら食べたりと、家庭家庭の食べ方があるほど、愛されているアイスクリーム。いまも当時の製法にこだわって、一つ一つ手作りで作られています。
他にも沖縄県波照間の黒糖を使った『黒糖』(写真左)、宇治の抹茶を贅沢に使った『抹茶』(写真右)、『丹波大納言』があります。どれも懐かしい味がするから不思議。
ミラノでは一日最大3000人以上が来店するミラノの老舗ジェラート専門店。麻布十番店は、世界初の支店として3年前にオープンしました。『抹茶』、『小倉』など、常時36種類のフレーバーが味わえます。フレッシュで豊富なフレーバーはどれも一度食べたら忘れられないおいしさ!
グラスに入ったパフェ仕立てのジェラート『ドポチェーナ』。フレッシュな果物ののったできたてのジェラートが、色鮮やかなフルーツソースで彩られています。まるでプチケーキのように贅沢なジェラートパフェ。いろんなおいしさが詰まった宝石のようなジェラートです。
『ドポチェーナ』には、2~3種類のジェラートが層になって入っています。いろんな味が楽しめる欲張りな一品。シトラスやイチゴなど、17種類のフレーバーが揃っています。
一品、一品が華やかな『ドポチェーナ』は、パーティーの差し入れにもぴったり。みんなを笑顔にさせるジェラートです。
「ドゥーブルフロマージュ」で有名な北海道小樽のスイーツショップ「ルタオ」の姉妹ブランドです。誰もが思わず「かわいい~♥」と声を上げるショーケース。中には、テントウムシやハリネズミ、ブロックの形をしたかわいらしいアントルメグラッセが並んでいます。
『コクシネル』は、アーモンドの生地に、木イチゴとイチゴのシャーベット、マダガスカル産バニラアイスをのせ、赤いベリーのゼリーでコーティングしています。チョコレートで顔と星をつけた、幸せを呼ぶてんとう虫。食べるのをためらってしまうかわいさです。
『バルーンドフリュイ』。ベリーソースを塗った生地とバニラアイスクリーム、チョコレートパフでできた台を、風船に見立てた色とりどりのフルーツシャーベットが華やかに彩っています。かわいらしさの中にちょっと大人が見え隠れする、おしゃれなアントルメグラッセです。
「あれもこれも食べたい!」そんな欲張りさんには、『アンディヴィデュエルグラッセ5種セット』がおすすめ。お持ち帰りもお取り寄せもできちゃいます。
グラッシェル表参道店
夏柑糖・なつかんとう
最も古く格式の高い花町である上七軒に店舗を構える「老松・おいまつ」は、有職菓子御調進所の歴史を持つ京都の老舗和菓子店。老松が守る日本原産の希少な純粋種の夏みかん果汁と寒天をあわせ、再び皮に注いで固めた「夏柑糖・なつかんとう」はおすすめです。
夏みかんのほのかな酸味と苦味が感じられ、無添加の上品な自然の甘みと爽やかな後味の大きなみかんの寒天菓子 ゼリー。菓子を通して日本の歴史や文化を伝承するともいえる「老松」の京菓子は手土産やお中元、贈り物やギフトにもおすすめの逸品です。
※ 販売期間:4月1日から初夏(夏みかんがなくなり次第終了)。
老松・おいまつ
お取り寄せ:老松
北区の新大宮商店街の中にあるショコラ専門店。店内にはカカオの香りが漂う、チョコレート好きにはたまらないお店です。
アルファベットのKの形をした、インドネシアのスラウェシ島の契約農家から良質なカカオを直輸入。自社で選別・仕入れから焙煎、製造までを手掛け、丁寧にチョコレートを作っています。原材料は、カカオ・生クリーム・砂糖のみ。カカオ豆の芳醇な苦味そのままを存分に味わえるチョコレートです。
夏、この店を訪れるお目当ては、『カカオが香る濃厚チョコレート』。焙煎したてのカカオをふんだんに使った濃厚なチョコレートアイスに、カカオ豆を粗く砕いたカカオニブが練り込まれた大人のチョコアイスです。トッピングに、ローストしたてのカカオ豆が3粒ついてきます。まずはそのまま一口。口に入れると芳醇なカカオの香りが鼻を抜けていきます。たまりませんね!
さらにカカオ豆を手で砕いてアイスの上にトッピングしてどうぞ。ローストしたカカオ豆の香ばしさがたまらない!いつまでも口の中に残るほのかな苦味がクセになるアイスクリームです。お取り寄せにも、ローストカカオ豆がついてきます。
Dari K 本店
住所:京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2 新大宮商店街
営業時間:10:00~19:00
- 定休日:火曜日
- 平均予算:¥1,000~¥1,999
- ¥2,000~¥2,999
- お取り寄せ:Dari K
レストランを始める前からプリン屋をやりたかったというオーナーシェフが作るプリンが、話題のお店です。
芸能界のスイーツ王が紹介したことで、話題の『グレープフルーツプリン』。グレープフルーツの皮を煮込み、プリンの中にグレープフルーツの風味をしっかりと閉じ込めています。果汁も果肉も入っていないのに、グレープフルーツの爽やかな酸味と苦味を感じる、夏にぴったりのプリンです。
もったりとした卵が濃厚なプリンと違って、舌にまとわりつくような感じがなく、口当たりの滑らかなさっぱりとした味わい。“とろっつるん”とした軽い食感が病みつきになるプリンです。
ピンクのゼリーがかわいらしい『はんなりグレープフルーツプリン』。上から、グレナデン(ざくろ)シロップのクラッシュゼリー・グレープフルーツのゼリー・グレープフルーツプリンの3つの味が楽しめるプリンです。グレープフルーツの苦味にざくろの渋みが加わった大人のプリン。さっぱり、でもちょっとコクもほしい!そんなわがまま心も満たしてくれます。
ゼリーだけ食べてもおいしい♪一層ずつ食べたり、3層一緒に食べたり、いろんな食べ方が楽しめちゃいます。各地で購入可能なので、HPをチェックしてみて!もちろん、お取り寄せもできますよ!
樹齢200年といわれる宇治随一の銘木、「宝来船松」を見ながら寛ぐことのできるテラス席。
一番人気の『生茶ゼリイ』(抹茶)。抹茶の苦味・甘みをしっかりと感じられるゼリイの上に、白玉、あんこ、抹茶のアイスがのっています。抹茶アイスの味も濃厚!器の竹筒はキンキンに冷やされていて、最後までひんやりおいしくいただけます。ぷるるん、つるるん食感もたまらないゼリーです。
中村藤吉本店 宇治本店
- 住所:京都府宇治市宇治壱番10
- 営業時間:<銘茶売場> 10:00~19:00
- <カフェ> 10:00~19:00 (受付終了17:00)
- 定休日:年中無休
- 平均予算:¥1,000~¥1,999
- :~¥999
- お取り寄せ:中村藤吉本店オンラインストア
まとめ
いかがでしたでしょうか?夏に食べたい「夏スイーツ」紹介しました!まだこんな時期ということもあって食べに行けなかったりする中でお取り寄せができるものを今回紹介させていただいたので、是非食べたいなと思える一品があれば是非お取り寄せしてみてくださいね!